白萝卜牛肉汤
[主料]
牛肉：适量
[调料]
葱：适量
盐：1勺
白胡椒：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[白萝卜牛肉汤的做法步骤]
1、牛肉泡出血水。
2、煮开，去除浮沫。
3、倒入砂锅，加水，葱姜蒜。
4、熬煮2小时。
5、牛肉汤盛出。
6、白萝卜去皮切片。
7、牛肉汤放入汤锅加白萝卜煮20分钟。
8、盛出，放盐，白胡椒调匀即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐