上汤南瓜花
[主料]
南瓜花：500g
皮蛋：个
瘦肉：200g
[辅料]
酱油：匙
蒜米：块
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[上汤南瓜花的做法步骤]
1、南瓜花整干净过一下水
2、瘦肉切片，锅里放油爆炒
3、皮蛋剥壳剁碎放锅里跟瘦肉一起翻炒，放一碗水煮出汤汁。
4、把过了水的南瓜花放锅里煮个3分钟入味就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱