可可香蕉核桃吐司
“ 这款吐司因为有了香蕉泥的加入，不但延缓了面粉老化，使面包口感更加柔软湿润，而且更营养哦！”
[主料]
高粉：300克
香蕉泥：80克
核桃仁：30克
[辅料]
可可粉：5克
酵母：3克
盐：3克
玉米油：30克
白糖：40克
蛋液：30克
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[可可香蕉核桃吐司的做法步骤]
1、香蕉用刀压成泥。
2、面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。
3、揉至面团扩展。
4、等待发酵。
5、 面团发酵至2.5倍大。
6、 核桃仁切碎。
7、面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。
8、包好。
9、卷起。
10、收口朝下放入面包机，等待2次发酵。
11、 面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。
12、 烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。
13、好吃又营养的吐司。
[小窍门]
这款面包的水分含量较大，整形的时候比较粘手，您可以稍微撒一点高粉防粘。
使用的厨具：面包机
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