【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】培根炒双笋
“ 荷美尔精选培根特别适合于中国菜肴，是最适合中国人口味的培根。100％精选瘦肉型鲜猪肉，很大的程度上减少了油腻的感觉。充分的满足了不太喜好油腻感觉的人群。也更好的提高了对一些菜肴的搭配度，今天用荷美尔经典精肉培根和冬笋、莴笋、熟花生仁搭配做一道年菜，欢迎来品尝哦。”
[主料]
荷美尔经典精肉培根：150g
熟花生仁：50g
冬笋：150g
莴笋：150g
[辅料]
盐：3g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[培根炒双笋的做法步骤]
1、准备的材料。
2、培根切片。
3、锅中水开，加入精盐和适量油，放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。
4、锅中适量油，油温5成热，下入培根煸炒几下后捞出。
5、锅中余油，下入莴笋煸炒几下。
6、加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。
7、加入适量精盐翻炒均匀。
8、翻炒均匀后关火，倒入熟花生仁翻炒均匀即可。
[小窍门]
冬笋片放入开水锅中焯一下捞出，这样可以去除草酸钙。
使用的厨具：炒锅
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