咖喱焗饭“ 咖喱焗饭,爱吃咖喱的人最爱啊。咖喱和芝士混合的口味,非常霸道。”
[主料]
熟米饭:一碗
甜玉米:50g
牛肉粒:30g
香肠:1根
[辅料]
盐:适量
咖喱:一块
芝士咖喱酱:3勺
水:半碗
马苏里拉奶酪:适量
黄油:少量
口味:咖喱
工艺:烘焙
耗时:半小时
难度:普通
[咖喱焗饭的做法步骤]
1、材料
2、材料
3、材料
4、锅里少于黄油,先下牛肉翻炒10秒快熟再下入玉米粒一起翻炒。
5、在下入米饭,炒散,均匀加入少于盐。出锅备用
6、锅少量黄油,炒化,加入3勺只是咖喱炒香,下入半碗水,烧到起泡加入咖喱块烧化。
7、加入炒好的米饭,裹匀咖喱酱。
8、倒入烤碗里,上面撒满马苏里拉,即可。
9、烤箱180度上下火,3-4分钟,芝士软化,就可出炉。喜欢焦嫩的可以多烤一会,让马苏里拉上面有点变色。会更香,不过就不会那么软嫩哦。看个人喜好了。。。
[小窍门]
哦对了。。。提示 上面香肠是煎好放上的。其实可以煎好后,切成小块,在炒制米饭的时候一起炒,会更好吃。
希望大家喜欢,,,,吃货就要吃遍自己喜欢吃的。。没有不好吃的 只有更爱吃的!!!
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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