海米鲜肉馄饨
[主料]
猪肉：适量
海米：适量
蛋：适量
馄饨皮：适量
小葱：适量
[辅料]
生粉：适量
味鲜酱油：适量
胡椒：适量
鸡精：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海米鲜肉馄饨的做法步骤]
1、食材洗净,海米用温水浸泡软.
2、猪肉剁成细碎,加生粉,盐,胡椒,味鲜酱油蛋液搅拌好.
3、馄饨皮包肉馅,捏拢收紧口.
4、锅内水煮开,下馄饨煮熟.
5、碗中放点胡椒,鸡精,香油,少许盐加入开水.(有高汤最好.)
6、沥干放入碗中.
7、撒上海米,葱花即好.
使用的厨具：煮锅
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