白菜香干炒千张 [主料] 白菜:120克 香干:80克 千张:60克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [白菜香干炒千张的做法步骤] 1、食材:白菜、香干、千张 2、将白菜清洗一下。 3、放在案板上切成丝,待用。 4、将香干放在案板上切成丝,待用。 5、将千张放在案板上切成丝。 6、放入大碗中,用热水泡一下,待用。 7、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。 8、接着,下入切好的香干和泡好的千张,加适量的清水。 9、翻炒翻炒至白菜熟透。 10、然后,加适量的酱油。 11、加适量的盐。 12、调味炒匀,即可。 13、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐