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芋泥馅
“ 最爱自制各种馅料啦!芋泥馅,即使不当馅料,自己用勺子挖着来吃也超级美味!O(∩_∩)O” [主料] 芋头:适量 [辅料] 白砂糖:适量 玉米油:适量 糕粉:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:一小时 难度:简单 [芋泥馅的做法步骤] 1、芋头切片上高压锅压熟 2、蒸熟后的芋头趁热加上白糖 3、用勺子压成泥 4、放进高压锅里 5、加入白砂糖,玉米油翻炒 6、水分差不多干的时候加入糕粉就可以了。 7、如果觉得芋泥不够细腻,还可以放搅拌机里面搅拌一下。 [小窍门] 1、.糕粉就是炒熟的面粉,把面粉炒至微微发黄就可以了。也可以用烤箱烤熟面粉。 2、.一定要选用又香又粉的芋头,做出来的芋泥馅会更加好吃。 使用的厨具:高压锅、炒锅 所属分类: 糕点 甜品 老人 快餐