锡纸蒸牛柳 [主料] 牛肉:200g 口蘑:5个 土豆:1个 洋葱:半个 [辅料] 红椒:1个 黄瓜:1个 [调料] 生抽:适量 蚝油:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [锡纸蒸牛柳的做法步骤] 1、新鲜牛肉一块。 2、需的的其他食材。 3、牛肉切细条,加入所有调味料拌匀腌制10分钟。 4、其他食材切条或块。 5、用两层锡纸做成碗状。 6、最底下放洋葱。 7、一层层放好,放入牛肉把腌汁也一起倒入。 8、最上层放红椒。 9、加个锡纸盖,蒸15分钟即可。 10、拌匀,即可享受。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱