白菜芯煮荷包蛋
[主料]
鸡蛋：3个
白菜芯：95克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜芯煮荷包蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开）
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3、另锅倒油烧热，下入白菜芯翻炒一下。
4、接着，合入煎好的荷包蛋，加适量的清水。
5、煮开至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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