女人补血圣品----当归红枣鸡蛋糖水
“ 现值冬天，手脚容易冰冷，再加上每月的特殊时期，女人很容易血量不足，所以适时一碗当归红枣糖水，补气补血，让脸色不再苍白，让手脚不再冰冷。”
[主料]
鸡蛋：两个
桂圆肉：20克
红枣：8颗
当归：15克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[当归红枣鸡蛋糖水的做法步骤]
1、备料，将材料洗净，红枣去核，当归切片
2、将所有食材放进煲里，加入适量的水煮开
3、煮至鸡蛋熟时将鸡蛋取出去壳
4、用筷子将鸡蛋刺小洞，让蛋黄吸收药汤的成份，同时加入适量的冰糖继续煮20分钟即可
[小窍门]
1、、要用冷水下锅，因为有鸡蛋
2、、鸡蛋熟后一定要去壳刺小洞，才能更好发挥功效
3、、如果怕当归的苦味，可以多放点冰糖
使用的厨具：煮锅
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