胡萝卜豆芽素拼
“ 早餐拌一款素拼凉菜：胡萝卜豆芽素拼，清爽开胃，方便快捷”
[主料]
胡萝卜：一个
豆芽：适量
青菜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
糖：适量
干红椒：适量
油泼辣子：适量
麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜豆芽素拼的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、青菜洗净备用。
3、胡萝卜改刀切丝。
4、豆芽入开水锅中焯熟。
5、一次焯熟胡萝卜和青菜。
6、放入蒜泥和辣椒粉，锅中热油淋入。
7、放入油泼辣子，盐，醋，生抽，麻油搅拌均匀即可。
8、快手小菜，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现拌，祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱