清炖羊肉
[主料]
羊肉：500
白萝卜：400
胡萝卜：200
土豆：100
玉米：100
[辅料]
姜：1个
葱：1个
大枣：1个
盐：1勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[清炖羊肉的做法步骤]
1、把小块羊肉用清水投洗几遍
2、用凉水开始放入姜片和羊肉出沫，捞出煮过的肉再用水投几遍，这样后边炖肉不会有很多沫
3、白萝卜的块一定要适当，我的就有点大
4、几段葱
5、加个大枣
6、我的玉米是夏天存放在冰箱的.玉米是想提鲜，玉米段也可以只是时间要更久
7、萝卜放进去味道也不错
8、记得放盐哦
9、还加了几块土豆这样煮出来的汤会有点浓，我觉得比较好喝
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜