爆炒三丁
“ 非常美味哦~”
[主料]
胡箩卜：1根
青豆：30g
火腿：1根
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆炒三丁的做法步骤]
1、把青豆准备好
2、然后用水汆一下捞出备用
3、胡箩卜切成丁
4、用开水汆一下捞出备用
5、火腿切成丁备用
6、然后葱花爆锅把青豆和胡箩卜放入锅中翻炒
7、然后放入火腿继续翻炒
8、翻炒均匀后放 盐 鸡精  即可出锅
9、完成啦~
[小窍门]
大火爆炒
使用的厨具：炒锅
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