火腿肠猪肚炒莴笋
[主料]
莴笋：1根
火腿肠：1根
熟猪肚：90克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠猪肚炒莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋（已去皮）、火腿肠（已剥去包装）、熟猪肚（已切成丝）
2、将已去皮的莴笋放在案板上切成丝，待用。
3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的火腿肠和熟猪肚翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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