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#ACA烘焙明星大赛#豹纹吐司
[主料] 高粉:350g 牛奶:230g 糖:24g 黄油:34g 盐:2g 酵母:3.5g [辅料] 可可粉:适量 水:适量 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [豹纹吐司的做法步骤] 1、把主料加一起,揉出膜 2、成成三份2:1:1,2是白色,另外两份各加入适量可可粉,黑的用黑色可可粉,揉好放着发到两倍大 33、种颜色面团各分成12份,加可可粉的揉成长条。加黑色的放中间,揉成长条,再擀平,包住可可色的面团,不用完全保住。白色面团最外面,揉成长条,擀平,包住黑色面团,要完全包住。 412、份按每层3条堆放吐司盒,发1~2倍大后,放烤箱烤180度40分钟 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙