黑胡椒土豆泥
“ 尝试了一次新口味的沙拉酱，味道出乎意料的好吃，生活真的在于勇于创新！”
[主料]
大土豆：1个
香菜：适量
盐：1小匙
[辅料]
红椒：1/4个
黑胡椒沙拉酱：适量
鸡精：少许
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[黑胡椒土豆泥的做法步骤]
1、准备好原材料
2、土豆洗净去皮，切大块。
3、蒸锅水开后，放入土豆，直到土豆蒸熟。
4、把土豆放到大碗里，压成泥。
5、土豆泥中拌入1小匙盐和少许鸡精。
6、将土豆泥装入裱花袋中。
7、用裱花袋将土豆泥挤入盘中,造型。
8、土豆泥表面挤上黑胡椒沙拉酱。
9、撒上红椒丁和香菜末，即可食用。
[小窍门]
1、、将拌好的土豆泥装入裱花袋纯属为了造型，如果对造型没有要求的，完全可以直接拌入沙拉酱食用。
2、、使用红椒主要是为了配色，换成青椒和微辣的尖椒也是完全可以的。
使用的厨具：蒸锅
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