火腿肠牛筋丸炒芹菜
[主料]
芹菜：230克
牛筋丸：100克
火腿肠：2根
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿肠牛筋丸炒芹菜的做法步骤]
1、食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）
2、将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。
3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸和火腿肠，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 午餐