鸡柳卷饼
“ 跟肯德基的老北京鸡肉卷差不多！在配上自己熬的皮蛋瘦肉粥！”
[主料]
面：适量
鸡肉：适量
[辅料]
生菜：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡柳卷饼的做法步骤]
1、先做面饼：面加入沸水，成雪花状，加入凉白开水，揉成光滑的面团，醒20分钟。揉成长条，用刀切成小剂子，用电饼铛进行烙饼！
2、鸡肉切成2厘米宽的长条，加入盐、胡椒、酱油腌制一个晚上！
3、平底锅放入油，将鸡肉放入煎熟！
4、卷饼放入生菜、鸡柳抹上面酱（也可以抹上沙司）。
5、再配上皮蛋瘦肉粥，小菜即可！
[小窍门]
1、.鸡肉可以提前一个晚上进行腌制，
2、.面也可以提前一个晚上揉好，现在天气凉了，醒一个晚上，早上烙饼正好！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 饼