双色馒头
“ 面食---双色馒头”
[主料]
面粉：3碗
[辅料]
酵母粉：适量
巧克力炼奶：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[双色馒头的做法步骤]
1、面粉加入酵母粉水合成面团发酵。
2、面粉加入酵母粉水和巧克力炼奶合成面团发酵。
3、面团发成两倍大后，柔匀按成饼状。
4、用擀面杖擀成薄饼。
5、将两个饼叠起来。
6、卷起来。
7、卷好了。
8、切成小馒头。
9、整好形状，二次发酵。
10、入蒸锅蒸熟，开锅15分钟。
[小窍门]
大火蒸制。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜