榨菜炒鸡蛋--别有风味的中西结合做法
“ 这道榨菜跟炒蛋跟往常炒的榨菜炒蛋不一样的地方就是放了芝士片！使得蛋更爽滑，爽滑的鸡蛋配上榨菜，那个味道很赞，很特别。(*^__^*) 嘻嘻……感觉可以做私房菜了。希望大家喜欢。觉得这道菜简单，看起来也比较寒酸，可是我相信经过芝士的点缀会更孩子们吃起来不一样的味道，祝福他们。”
[主料]
鸡蛋：2个
榨菜：一袋
[辅料]
芝士片：1片
火麻油：4勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备好材料，榨菜、鸡蛋、芝士片
2、鸡蛋打散到碗里
3、搅匀鸡蛋，然后放入奶酪
4、接着倒入榨菜，搅拌两下
5、倒入四勺亦舒堂火麻油，保持小火。
6、油冒点烟之后，倒入弄好的蛋浆，中小火翻炒，可以根据自己的爱好来做自己喜欢的几成熟的鸡蛋。
7、出锅，一个人的菜谱
[小窍门]
1、.芝士片我选用的是原味的，所以本身也是带有咸味道的。
2、.不用放盐了，本身榨菜和芝士都是有咸味了的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜