南瓜糖三角
“ 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里，做成各种主食，好看又好吃，孩子一定喜欢。”
[主料]
面粉：400克
南瓜泥：100克
[辅料]
白糖：10克
酵母：3克
红糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜糖三角的做法步骤]
1、把除红糖外所有原料混合后发好的南瓜面团。
2、分成小剂子。
3、包入适量红糖，加少许面粉。
4、捏成三角形。
5、摆入蒸锅，醒15分钟后，开中大火蒸15分钟。
6、蒸好后不要着急揭盖，焖5分钟后再揭盖。
7、好吃又营养的南瓜糖三角。
[小窍门]
红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠，防止热食的时候流出烫嘴。
因为南瓜的含水量各有不同，请根据面团的软硬程度酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
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