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百财翡翠水饺-治愈小朋友挑食最好的办法
“ 可爱的百财翡翠水饺,馅料可以任意百搭,小朋友一定会喜欢的~~” [主料] 牛肉:适量 白菜:适量 黑木耳:适量 韭菜:适量 面粉:适量 [辅料] 大葱:适量 生姜:适量 香菜:适量 盐:适量 鸡蛋:适量 芝麻粉:适量 酱油:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [百财翡翠水饺的做法步骤] 1、韭菜洗干净,切断; 2、放入料理机,加入适量的水,准备好韭菜汁; 3、面粉一份用温水和面,另外一份用韭菜汁和面,和好面后稍饧一小会。面图和的比吃面条的软一些; 4、准备馅料:牛肉是手切的,白菜、黑木耳、葱段、生姜(家里小朋友不喜欢吃,所以少放点)香菜、小葱; 5、把第四步里的材料都切碎啦~~ 6、放入盐、酱油、芝麻粉、五香粉,再加入一个鸡蛋; 7、把所以的材料都搅拌均匀; 8、饧好的双色面团各取出一小部分,搓成粗细均匀相同的长条状。 9、绿色面条擀开,宽度以能完全包裹住白色面条一周为宜。 10、把绿色面片包裹在白色面条外部,搓匀。 11、分切成合适大小的剂子。 12、撒面粉,压扁,用手捏好饺子皮,这是妈妈“传给”我的,走出老家,再也没有看到过用手捏的饺子皮; 13、做好所有的饺子,排排队啦~ 14、今天妞回家的晚餐就有啦~~ 15、啦啦啦~~~可爱的翡翠饺子; 16、给小妞煮饺子喽~~ 使用的厨具:搅拌机、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 饺子 午餐