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蜜汁烤鸡
“ 鸡肉营养价值地球人都知道,哈哈最近各种鸡烹饪太多,第一次做烤鸡” [主料] 童子鸡:1个 [辅料] 鸡翅粉:适量 老抽:1勺 盐:适量 料酒:适量 蜂蜜:1勺 葱:适量 姜:适量 口味:酱香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [蜜汁烤鸡的做法步骤] 1、准备好材料 2、糖蚝油老抽料酒调成汁 3、加适量点鸡翅粉 4、用涮子涮上汁 5、套上保鲜袋放入冰箱腌制一天 6、进烤箱之前涮一层蜂蜜 7、翅尖容易糊的地方裹锡纸,放入烤架,上下190度30分钟左右☞(烤箱温度有所不同注意调节) 8、最后几分钟再刷一次蜂蜜 9、成品:涮了蜂蜜烤出来的鸡特别鲜美 [小窍门] 烤箱温度有所不同之供参考,鸡选择小点的容易烤熟,使用旋转的烤架 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 晚餐 名菜