番茄西葫芦
“ 夏天的番茄特别多汁，做什么菜都好吃。”
[主料]
番茄：适量
西葫芦：适量
[辅料]
葱：适量
[调料]
油：少许
黑胡椒：适量
味极鲜酱油：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄西葫芦的做法步骤]
1、将食材清洗干净。
2、番茄切块，西葫芦切片，葱花准备好。
3、锅中少许油。
4、油热，加入葱花和番茄，快速翻炒。
5、加入少许盐，番茄会多汁。
6、番茄出汁，加入西葫芦，快速翻炒。
7、加入适量味极鲜酱油。
8、加入少许黑胡椒粉，快速翻炒。
9、西葫芦变软，就可以关火，锅体余温收汁。
10、美食出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜