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海鲜抄意面
“ 自己在家做。想放多少海鲜就放多少海鲜,特过瘾” [主料] 螺旋意面:适量 虾仁:适量 鱿鱼圈:适量 贝柱:适量 洋葱:适量 [辅料] 盐:适量 胡椒:适量 橄榄油:适量 味精:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [海鲜抄意面的做法步骤] 1、螺旋意面下入锅中煮软然后捞出控水备用。洋葱切丝备用。在锅里倒入食用油虾仁、鱿鱼圈、贝柱放入油中炸到微黄捞出控油备用 2、在锅里倒入橄榄油热锅,再倒入洋葱,等洋葱的香味出来再次倒入炸好的虾仁,鱿鱼圈和贝柱 。等入味后倒入意面翻炒入味 3、加入适量的盐、味精胡椒翻炒 4、再次加入少许的橄榄油,大火翻炒,(喜欢奶味的可以把橄榄油换成奶,记得大火收汁)等意面金黄色捞出。倒入盘中即可 (可以试着浇点柠檬汁) [小窍门] 以上说的入味是洋葱的味道 ,也可以放入其他的海鲜,或者放点玉米青豆什么的也不错 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 意大利菜