凉拌芹菜
[主料]
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒油：适量
蒜：适量
蚝油：适量
香油：适量
糖：适量
醋：适量
生抽：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌芹菜的做法步骤]
2、芹菜适量，洗干净，切好。
3、焯断生捞出。
4、过冷水，控干水分备用。
5、加入适量盐，生抽，鸡精，蚝油，香油，辣椒油，蒜，醋，糖生抽，酱油，拌好，即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐