胡萝卜炒油菜
[主料]
胡萝卜：适量
油菜：适量
白玉菇：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜炒油菜的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切成片，油菜洗净切成段。
2、白玉菇洗净切成两段。
3、放入开水锅里面烫一下捞出。
4、热锅凉油放入葱花爆香。
5、放入胡萝卜片煸炒。
6、放入白玉菇继续翻炒均匀。
7、放入油菜段继续大火翻炒几下。
8、放入少许蚝油盐。
9、继续翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜