椰子炖乌鸡
“ 椰子汁清甜，加香嫩的果肉汤味更香浓，清补汤品，适合夏天喝。”
[主料]
乌鸡肉：适量
[辅料]
椰子汁：适量
椰子肉：适量
姜：两片
[调料]
盐：少许(也可不放)
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[椰子炖乌鸡的做法步骤]
1、备好食材:乌鸡，椰子汁倒出后，打开取出椰子肉。
2、乌鸡焯水。
3、将乌鸡洗净和椰子肉放入大碗中。
4、放两片姜，倒入适量的椰子汁。
5、电饭煲中加入适量的水，放入蒸架，将汤放入炖1小时。
6、时间到，炖好的汤，很清，调少许盐即可(也可不放)。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜