卡通肉松便当——萌化童心的饭团“ 淘宝逛烘焙店买工具的时候,偶然看到这个饭团模具,实在太有爱了,买回家跟新败的萌系便当盒配套使用,寻找童年的乐趣。儿童节做个小朋友吃,应该是个不错的选择~适合小朋友们和各位萌萌的小女生~
关于猪肉松,在我的菜谱“自制猪肉松”里有详细介绍。”
[主料]
米:适量
胡萝卜:1根
生菜:1片
海带:1小块
芝士:1片
火腿:1片
[辅料]
肉松:适量
口味:清淡
工艺:蒸
耗时:半小时
难度:简单
[卡通肉松便当的做法步骤]
1、胡萝卜粗的一端取少量切薄片,其余切小块,放入料理机,加少许水打成汁,用细网滤去胡萝卜渣
2、两个小碗分别放少许米,分别添加水和胡萝卜汁蒸制米饭。海带和胡萝卜片另取一锅煮熟。
3、模具用米饭填成半满
4、放上肉松
5、继续用米饭填满模具
6、盖上后盖,压紧实
7、手上沾水防粘,取出饭团
8、摆在事先铺好生菜的饭盒中
9、同样的方法做好兔子饭团
10、胡萝卜和海带用厨房纸擦干水分
11、模具刻出衣服等
12、海带刻出表情等
13、芝士刻出衣服小花等,另外用火腿装饰粉扑扑的小脸
14、把小材料小心贴到饭团上,可爱的便当就做好了~
[小窍门]
表情,衣服等选用软硬适中且有一定厚度的食材就好,不局限是什么
使用的厨具:其它、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 米饭 春季食谱 午餐