木瓜牛奶冻
“ 木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜牛奶还是女士的最爱，能有丰胸的攻效。很简单的三样东西、很简单的做法，竟能做出这么漂亮的甜点，更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。”
[主料]
木瓜：1个
椰浆：50g
[辅料]
牛奶：100g
白糖：10
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[木瓜牛奶冻的做法步骤]
1、木瓜切去顶部的一小部分，然后用小勺轻轻挖空中间的籽，
2、鱼胶粉用清水泡开；牛奶和椰浆加入白糖用小火加热(不用沸腾，温热就好)；放凉备用。
3、将牛奶和椰浆轻轻倒入木瓜中，盖上顶部的盖子，包上保鲜膜，放入冰箱冷三，四个小时，（我是晚上做所以放了一个晚上）
4、牛奶和椰浆完全凝固后，取出切成小块即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品