炸酱面
[主料]
面：100克
[辅料]
肉末：400克
乌江榨菜：80克
甜面酱：2匙
葱：1棵
姜：1个
鸡蛋：1个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[炸酱面的做法步骤]
1、大合照
2、加入鸡蛋，姜末，将肉末拌匀
3、切好榨菜末，葱花备用
4、甜面酱，豆瓣酱加水搅拌
5、搅拌好的酱料
6、依次在油锅中放入榨菜粒
7、再加入肉末
8、最后倒入酱料
9、准备一碗冰水备用
10、将煮好的面倒入冰水中
11、捞出面条，摆盘，开吃啦！
所属分类： 面条