肉松面包卷
[主料]
高粉：200克
低粉：50克
糖：40克
牛奶：140克
黄油：25克
盐：1克
蛋：1个
酵母：2.5克
[辅料]
沙拉：适量
肉松：适量
芝麻：少许
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[肉松面包卷的做法步骤]
1、根据汉堡胚的做法，做好面团。将松弛好的面团擀成和烤盘一样大小，上面叉些小孔。烤盘上要先撒些芝麻。
2、烤箱185°，中层，烤18分钟。取出，放凉后，抹上沙拉酱。
3、开始卷的这边切上一刀。
4、卷好稍微定型一会儿，再切成块，切面抹上沙拉，沾满肉松，OK了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙