凉拌海带丝
“ 凉拌海带丝属于凉菜/拌菜，主要原料是海带，口味香脆，而且成本低廉。”
[主料]
海带丝：150克
[辅料]
白芝麻：2茶匙
[配料]
盐：半茶匙
辣椒油：3茶匙
鲜味生抽：1汤匙
香油：1茶匙
蒜末：3个蒜瓣
白醋：2茶匙
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、海带丝焯水洗净，沥干水分备用；
2、加入所有调料拌匀；
3、装盘后撒上白芝麻即可。
[小窍门]
1、、 买来的海带丝太长，放在案板上用刀切成小段，吃的时候容易夹。
2、、调料随自己的味，也可以加入少许白糖。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜