真实的核桃 [主料] 普通面粉:200克 核桃:70克 细砂糖:70克 [辅料] 蛋液:适量 色拉油:适量 泡打粉:适量 小苏打:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [真实的核桃的做法步骤] 1、面粉、泡打粉、小苏打混合过筛入碗中。 2、加入色拉油、蛋液、黑芝麻。 3、用筷子拌匀。 4、活成光滑的面团。 5、分成每个20克的面团,用手心轻轻压一下。 6、在每个面团上面摆一块核桃然后轻轻压入面团中,面团自然开裂。 7、表面刷蛋液,烤箱180入预热,烤20分钟左右,至金黄色即可。 8、每个桃酥都镶嵌一块核桃,真实的桃酥看得见的核桃。 9、非常酥松,口感非常好哦。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙