南瓜栗子蛋糕
“ 没有加水，用南瓜泥和栗子一起烤制的小蛋糕，南瓜的本色就很是惊艳，加上栗子趁热吃更加香甜。”
[主料]
低筋面粉：80g
南瓜泥：140g
鸡蛋：1个
栗子：适量
白糖：25g
米糠油：25g
[辅料]
盐：1g
泡打粉：1.5g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜栗子蛋糕的做法步骤]
1、称量准备好食材：南瓜140克，低筋粉80克，白砂糖25克，米糠油25克，鸡蛋1个，盐1克，泡打粉1.5克，栗子适量。
2、栗子煮熟掰成小块。
3、鸡蛋、油、盐、白糖，倒入大碗中，搅拌均匀。
4、放入南瓜泥搅拌均匀。
5、泡打粉和面粉混合，筛入蛋糊中，拌匀。
6、加入栗子粒拌匀。
7、倒入纸杯中八分满。
8、放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟。
9、烤好的蛋糕，我倒的不是很多，所以没有满到上面来。
10、趁热吃栗子更香甜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶