西红柿鸡蛋面
“ 我做的是4人份。”
[主料]
西红柿：1个
西兰花：适量
鸡蛋：4个
挂面：1扎
[辅料]
葱：适量
蚝油：适量
酱油：适量
韭菜：适量
番茄沙司：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、准备好的材料。
2、西兰花焯水，西红柿打汁。
3、锅中加油，加葱爆锅。
4、加入番茄汁，再加入些番茄沙司。
5、加入水，水微开的时候打入鸡蛋。
6、鸡蛋飘上来。
7、放入挂面。
8、加入酱油和耗油。调味。
9、撒入韭菜末。
10、成品。摆入西兰花。
使用的厨具：炒锅
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