凉拌白菜豆腐皮
“ 炎热的天气里,我最喜欢的就是凉拌菜了,中午自己一个人做了凉拌菜,清爽又减肥.”
[主料]
白菜：适量
豆腐皮：适量
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
香菜：适量
[配料]
蒜：适量
盐：适量
番茄酱：适量
白醋：适量
生抽：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌白菜豆腐皮的做法步骤]
1、原材料，白菜、青椒、红椒、豆腐皮。
2、将白菜、青椒、红椒切成丝。
3、将豆腐皮切成丝用开水烫一下。
4、将烫好的豆腐皮挤净水加入，另加入香菜和蒜沫。
5、准备小碗，挤入少量番茄酱。
6、加入适量盐、白糖、生抽、白醋、鸡精搅拌均匀。
7、加入橄榄油，加入调好的酱汁。
8、搅拌均匀即可。
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