香辣田螺
[主料]
田螺：500克
[辅料]
油：适量
盐：少许
姜：少许
剁椒：少许
小红椒：少许
红烧汁：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣田螺的做法步骤]
1、田螺去尾洗净
2、起油锅加热，放入姜、葱、小红椒煸出香味
3、放入田螺煸炒
4、放少许红烧汁煸炒
5、放少许盐煸炒
6、放少许剁椒煸炒
7、放入清水大火煮开改中小火煮15分钟即可出锅
使用的厨具：炒锅
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