芹菜炒豆腐干
“ 芹菜具有降血压的作用，这是一道最快，最省事的家常快手菜。”
[主料]
芹菜：3两
豆干：半斤
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜炒豆腐干的做法步骤]
1、准备好所用食材。
2、将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。
3、芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。
4、锅置火上烧热，放入油。
5、倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。
6、做好的芹菜炒豆腐干。
使用的厨具：炒锅
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