煎包
[主料]
面粉：适量
黑芝麻：适量
葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
糖：适量
鸡精：适量
[辅料]
酵母：适量
猪肉：适量
香菜：适量
十三香：适量
香油：适量
盐：适量
姜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[煎包的做法步骤]
1、先发面和面。
2、等待面发好了取成一块一块。擀成包子皮，要比饺子皮稍微厚一点大一点。
3、把猪肉末加入所有调料腌制一会。
4、然后开始包包子。
5、包好之后，放入平底锅内，锅底抹油，包子放上去在上面撒上黑芝麻。然后开始煎至.
6、煎到下面煎黄的时候大概两分钟左右，开始 从包子上面洒水.
7、然后盖上盖子焖煎五分钟。
8、就可以出锅了。
使用的厨具：电饼铛
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