自制果丹皮
“ 年前做了一些果丹皮，春节期间这是最受欢迎的小零食了，每当女儿肉吃多了，我便拿两个给她吃，酸酸甜甜的小家伙很是喜欢，吃下去还有消食。”
[主料]
山楂：500克
白砂糖：250克
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[自制果丹皮的做法步骤]
1、山楂洗净。
2、去核。
3、加适量水打马泥，放入面包机。
4、加入白砂糖。
5、启动果酱功能。
6、做好的果酱，用勺子舀到铺好油纸的烤盘上，用刮刀刮平。
7、烤箱预热100度，上下火，90度，热风烤60分钟左右。
8、取出摊凉后揭下。
9、切成条，卷起，用保鲜膜包起来。
10、感觉回润一下，更好吃。
[小窍门]
铺得均匀一些，不要太薄，不然太干了咬不动。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 零食