私房炒土豆片
“ 要准备晚餐，但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜 加入虾皮味道格外鲜美可口，而且很下饭哦”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
虾皮：20克
盐：3勺
蒜：4棵
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[私房炒土豆片的做法步骤]
1、蒜切成末
2、土豆对切后，切成薄片
3、热锅放油，待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味
4、放入土豆中火翻炒5分钟左右（不要加水哦）干炒才会香
5、炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀，熄火
6、装盘，上桌〜 是不是已经迫不及待的尝一口哇!
所属分类： 热菜