天麻乳鸽
[主料]
乳鸽：适量
天麻：适量
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[天麻乳鸽的做法步骤]
1、鸽子一个处理干净，天麻少许。
2、鸽子斩件，天麻切碎，。
3、切好的天麻先用温水泡软。
4、鸽子装碗拌点盐，放上姜片。
5、再倒进泡好的天麻。
6、放进蒸锅里隔水蒸40分钟即成。喜欢吃更烂熟的多蒸些时间。
7、蒸好的天麻乳鸽。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜