红烧肉
“ 简易午餐，和老公的二人世界”
[主料]
五花肉若干：适量
[辅料]
生姜：适量
蒜片：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
酱：适量
冰糖：适量
醋：适量
口味：酱香
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：未知
[红烧肉的做法步骤]
1、买好五花肉洗干净切块
2、放锅里干炒一下，把水分炒干就放油进去，继续翻炒，待肉色变白就放酱油调色
3、加水，没过肉身，加盖大火炖烂，放盐，等其他作料
[小窍门]
加水炖烂，黄豆酱调味，冰糖作料
所属分类： 热菜