鱼香蘑菇土豆片
“ 先生去别墅里种蜜桔树，又送回娘家几棵树，顺便就带回了妈妈新挖出来的土豆。”
[主料]
土豆：5个
鸡腿菇：半个
[辅料]
洋葱：半个
腊肠：1根
[调料]
生抽：适量
料酒：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼香蘑菇土豆片的做法步骤]
1、食材如图洗净。
2、土豆和鸡腿菇切片。
3、洋葱和腊肠切片后，先下锅炒至变色。
4、再倒入土豆和蘑菇片翻炒。
5、炒至变色后加入料酒。
6、加入醋。
7、加入生抽和一勺白糖，继续翻炒（不要加水）。
8、就是用烧鱼的“料”和方式来炒制，炒熟盛出。
9、“鱼香味”的土豆片就做好了。
10、味道不错👍。
11、一部分给小主当便当。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜