香芹姜丝鸡
[主料]
三黄鸡：适量
[辅料]
香芹：适量
生姜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芹姜丝鸡的做法步骤]
1、备生姜，香芹，鸡半只。
2、姜切丝，香芹切段，鸡肉切丁。
3、烧油放进鸡丁炒匀，再放点盐和料酒炒匀。
4、淋上酱油。
5、炒干水分。
6、再放进姜丝提辣。
7、再翻炒几下，放进香芹炒匀。
8、最后放点味精即成。
9、炒好的香芹姜丝鸡。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜