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养颜杂豆米糊
“ 中医养生学说“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”。豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇,含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮,享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。自从家里有了豆浆机,和各种豆子亲密接触的机会就多多了。晚上睡前就把乱七八糟的豆子洗好,直接放在豆浆机里,加上水,早上起来按上按钮,20分钟就好了,又方便又快捷。” [主料] 红豆:适量 黑豆:适量 黄豆:适量 黑米:适量 大米:适量 小米:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [养颜杂豆米糊的做法步骤] 1、取适量大米。 2、取适量黑豆。 3、取适量红豆。 4、取适量小米。 5、取适量黑米。 6、取适量黄豆。 7、用豆浆机自配的量杯,取各种豆子适量一小杯。放入豆浆机,加水量至1000ml 8、选择“五谷”功能。约20分钟左右就可以饮用了。 [小窍门] 1、、放一些大米和小米,米糊会比较粘稠,口感较好。 2、、煮好的汁用滤网过滤一下,就是比较稀的杂豆浆了。不过剩下的豆渣里也都是很有营养的,扔掉很可惜,我觉得当米糊喝更好。 使用的厨具:豆浆机