快好知 kuaihz


三鲜圆子
[主料] 猪肉:适量 娃娃菜:适量 干香菇:适量 葱:适量 [辅料] 面粉:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量 口味:葱香 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:未知 [三鲜圆子的做法步骤] 1、猪肉剁碎,加入调料和葱拌匀,干香菇泡发。 2、娃娃菜切丝剁碎 3、干香菇切片剁碎 4、干香菇和娃娃菜入油锅炒一下,加入调料,几分钟就可以,(当然这一部分也可以省略,我是喜欢吃熟的东西,习惯啦。) 5、所有材料全部到进去拌匀,加点生抽提鲜。 6、加入适量面粉和清水和成团。 7、团成圆放入油锅炸至金黄即可。 8、起锅,装盘。 所属分类: 热菜