香干炒药芹
“ 吃腻了大鱼大肉，今天用药芹做个素菜。药芹营养好，还可降血压，粗纤维丰富又可增加胃肠蠕动，是不可多得的廉价的健康食品。”
[主料]
香干：5片
药芹：500G
[辅料]
生抽：1勺
色拉油：适量
鸡精：1勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干炒药芹的做法步骤]
1、药芹抽筋摘成小段
2、香干切片
3、锅中加入适量油，带冒烟后加入盐
4、加入药芹翻炒一会儿
5、待叶子憋掉后加入香干片，继续翻炒
6、加入生抽炒均匀
7、最后加入鸡精起锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜